Met UNICEF in actie
De hoofdstad van Vietnam is overzichtelijk, heeft opvallende bezienswaardigheden, veel meren en groen, en toont -veel beter dan de grotere stad Ho Chi Minh City in het zuiden- nog het echte Vietnam. Hanoi biedt alles wat zo aantrekkelijk is aan dit prachtige Aziatische land.
Dit wil je niet missen:
- Old Quarter. Het echte Hanoi
- Een tochtje met de cyclo
- Het mausoleum van Ho Chi Minh
- Tijd voor Vietnamese koffie
- Wandelen bij het Hoan Kiem meer
- Smakelijk avontuur: onze street food tour
- Bijzonder: The Temple of Literature
- Ambachtelijk Hanoi: maak je eigen vaas
DE MOOISTE REIZEN NAAR VIETNAM: ONZE INDIVIDUELE RONDREIZEN!
OLD QUARTER. HET ECHTE HANOI
Grote kans dat je hotel in het beroemde Old Quarter staat. En gelukkig maar, want dit is een heerlijk centrale plek om de stad te voet, per fiets of per cyclo te verkennen. Alles wat je je vooraf voorstelde bij een authentieke Vietnamese stad zie je hier. Het barst in Old Quarter van de cafeetjes en restaurants. Je ziet hier overal Vietnamezen hun zaken afhandelen, of op een krukje op een hoek van een straat een kopje koffie drinken.
EEN TOCHTJE MET DE CYCLO
Het hoort er gewoon bij als je in het Old Quarter van Hanoi bent: een tochtje met de cyclo, de Vietnamese fietstaxi. De wereld ziet er net even anders uit als deze in rustig tempo aan je voorbij trekt terwijl jij langzaam een beetje door elkaar wordt geschud in de cyclo. De meeste tours duren driekwartier tot een uur en dan heb Hanoi echt op een andere manier gezien.
HET MAUSOLEUM VAN HO CHI MINH
Ho Chi Minh, leider van de Vietnamese onafhankelijkheidsstrijd en de eerste president van het land, ligt opgebaard in een speciaal voor hem gebouwd mausoleum. Brede trappen leiden naar het centrum van het gebouw waar Ho Chi Minh ligt. Wat je er ook van vindt, als je er eenmaal langs schuifelt (stilstaan mag niet) maakt het indruk. De Vietnamezen komen nog altijd massaal hun eer betonen. En juist dat maakt een bezoek zo interessant. Naarmate je langer in de rij staat, wordt de sfeer serieuzer, de militaire wachters manen tot kalmte. Je begrijpt dat je onderdeel bent geworden van iets statigs en belangrijks.
TIJD VOOR VIETNAMESE KOFFIE
Als je van koffie houdt, dan moet je zeker af en toe een kopje zwart goud drinken in Hanoi. Vietnam heeft een echte koffiecultuur. Het zijn straffe bakjes die sterk smaken en heerlijk ruiken. Nog leuker is het om te experimenteren. Probeer in ieder geval ei-koffie, inderdaad met ei. Maar er zijn ook koffie variaties met boter, gecondenseerde melk, kokosnoot en zelfs yoghurt.
WANDELEN BIJ HET HOAN KIEM MEER
Het meer van de zwaarden, zoals Hoan Kiem ook wel wordt genoemd, neemt een centrale plek in in de Vietnamese hoofdstad. Er liggen behoorlijk wat meren in Hanoi, maar dit is verreweg de leukste en mooiste, al is het maar vanwege het tot de verbeelding sprekende tempeltje op het miniscule eiland midden in het meer. In de weekeinden is er rondom het Hoan Kiem veel te doen. Het is een favoriete plek om een wandeling te maken of street food te gaan eten.
SMAKELIJK AVONTUUR: ONZE STREET FOOD TOUR
De Vietnamese keuken is een van de beroemdste keukens ter wereld. Maar deze op eigen gelegenheid ontdekken en ontrafelen valt vaak niet mee. Wat is eetbaar? Hoe eet je het? Waar vind je dat ene gerecht waar je over gehoord hebt? Onze Engelssprekende gids neemt je op deze tour mee door de oude buurten van Hanoi. Je komt op plekken waar je zelf nooit zou komen, eet waar je zelf nooit zou eten en maakt op unieke en veilige wijze kennis met het verrukkelijke Vietnamese street food.
BIJZONDER: THE TEMPLE OF LITERATURE
De Tempel van de Literatuur staat zeer terecht in dit overzicht. ‘Van Mieu’, zoals het historische complex in het Vietnamees heet, ligt in een groot park en bestaat uit vijvers, poorten en altaartjes. De tempel werd al in 1070 (!) opgericht ter ere van de Chinese wijsgeer Confucius. Het was de eerste universiteit van het land en leidde als de Keizerlijke Academy 700 jaar lang talloze gerenommeerde geleerden en mandarijnen op. Nog altijd komen studenten hier om te bidden voor goede studieresultaten.
AMBACHTELIJK HANOI: MAAK JE EIGEN VAAS
In Vietnam vele oude ambachten nog altijd met de hand uitgevoerd. Op deze dagtour verlaat je de stad en ga je naar het platteland om daar kennis te maken met de lokale bevolking en ontdek je hoe zijn nog op traditionele wijze bezig zijn met lakken, bamboe en borduurwerk. Je gaat naar een dorpje waar men zich wijdt aan het tijdrovende proces van parelmoer inleggen. Ook bezoek je Chuon, waar je een aardewerk fabriek kunt bezoeken, en ook zelf een poging kunt wagen. Kun jij een mooie vaas maken?
