Vietnam Bouwstenen

Bouwstenen voor Vietnam helpen je kiezen (en je Vietnam individuele rondreis te perfectioneren), want er valt uit heel veel prachtige plekken te kiezen in dit unieke langwerpige land. De trefwoorden voor de bezienswaardigheden in het noorden van Vietnam zijn bergen, etnische minderheden, uitzichten, rijstvelden, meren en trekkings. Voor het midden: stranden, charmante badplaatsen, historie. En het zuiden vatten we samen met rivierdelta, varen, eilanden en drijvende markten.

We helpen je graag jouw perfecte reis te bedenken. Daarom bieden we bouwstenen aan die je zelf in de gewenste samenstelling en volgorde kunt zetten om tot een complete reis te komen. Wij regelen dan de transfers om alle bouwstenen met elkaar te verbinden. Op deze manier krijg je een unieke reis, precies de reis die jij voor ogen had!

Van de bouwstenen die we in Vietnam aanbieden, vallen deze bij veel reizigers goed in de smaak:

3-daagse bouwsteen Sapa in luxe homestay

Verblijf op deze 3-daagse bouwsteen Sapa tussen de bergen en de rijstvelden in de luxe homestay Luckydaisy’s in het plaatsje Ta Van in de Muong Hoa vallei bij Sapa. Je maakt wandelingen met een Hmong gids en gaat per kabelbaan naar de Fansipan, de hoogste berg van Vietnam. Elke avond is er een ‘familie diner’, waar je aan deel kunt nemen.

2-daagse bouwsteen Adembenemend Halong Bay

De basis van de 2-daagse bouwsteen Adembenemend Halong Bay is een boottocht met een fraai gerenoveerde Chinese jonk door het unieke landschap van Halong Bay. De beroemde Halong Bay ligt in de Golf van Tonkin en omvat zo’n 1600 eilanden en eilandjes. Samen bieden ze een spectaculair zeeaanzicht van kalksteenpilaren. Vanwege hun steile karakter zijn de meeste van de eilanden onbewoond en ongerept en dit geheel maakt deze baai tot een van de meest spectaculaire landschappen van Vietnam.

4-daagse bouwsteen Hoi An

Hoi An is volgens velen het meest sfeervolle en pittoreske (bad)plaatsje van Vietnam. Op deze 4-daagse bouwsteen Hoi An kun je gaan wandelen tussen de karakteristieke koloniale gebouwen van het lampionnenstadje en door de omgeving gaan fietsen, maar nemen we je ook mee met een speedboot om te gaan snorkelen bij Cu Lao Cham.

Vietnam heeft een uitgebreid en gevarieerd aanbod aan accommodaties, van goede 4* hotels met een zwembad tot sfeervolle homestays tussen de rijstvelden. Je kunt voor een redelijk budget al een goed hotel boeken, dus dat is fijn om te weten.

In het noorden van Vietnam voegt een fijne homestay of familie guesthouse echt iets toe aan je reiservaring. Ze liggen vaak op schitterende locaties in de natuur. Je hebt dan misschien iets minder faciliteiten, maar je krijgt er uitzicht en goed advies voor terug. De beste tips uit de eerste hand!
In steden als Hanoi en Ho Chi Minh City is het verstandig om een leuke buurt te kiezen. In Hanoi heeft Old Quarter onze voorkeur. De meeste van de 3* of 4* hotels in Vietnamese steden zijn klein, liggen vaak centraal, maar hebben niet altijd een zwembad. Meer dan eens wel een lekker dakterras.
Zoek je naar een een ecovriendelijk resort of hotel? Let dan op onze labels Eco Top Keuze en Ecovriendelijk. Met onze duurzaamheidslabels weet je meteen waar je voor kiest.

Vietnamees eten is zo populair dat het tegenwoordig overal in de wereld wordt gegegeten. Heel simpel: wie heeft er nog nooit een loempiaatje op?
De kracht van de Vietnamese keuken is dat er heel veel verse kruiden en groentes worden gebruikt, dat de meeste gerechten niet heel erg pittig zijn (maar wel lekker), en dat er weinig olie, melkproducten of suiker aan te pas komen (maar wel veel vissaus). Er wordt veel rijst en rijstnoedels gegeten, maar -als gevolg van de Franse koloniale tijd- ook nog altijd baguettes.

Wat moet je zeker proeven?
Pho. Als je dit niet ergens in Vietnam hebt gegeten (of gaat eten) ben je in een ander land geweest (of in het verkeerde land). Pho is een hartige bouillon met rijstnoedels, kruiden en vlees. Dat kan kip zijn, rundvlees of eend. Niet overal in Vietnam wordt dezelfde Pho gemaakt. Verschillende regio’s hebben allemaal eigen versies
Goi Cuon. Dit zijn doorschijnende loempia’s van rijstpapier met groente, koriander (of munt), garnalen of varkensgehakt (of gebarbecuede reepjes varkensvlees). Daar hoort dan een hartige (pinda)saus bij.
Banh Mi. Vietnamese baguette. De baguette is blijven hangen nadat de Fransen uit Vietnam vertrokken, al hebben de Vietnamezen er wel helemaal een eigen broodje van gemaakt. Voor een eenvoudige Banh Mi heb je naast baguette, ei, paté, gebarbecued varkensvlees, komkommer, tomaat, wortel en kruiden nodig.
Ca Phe Trung. Egg Coffee. Geen gerecht natuurlijk, maar wel bijzonder genoeg om een keer te proberen. Doe het in Hanoi, want daar komt deze eier-koffie oorspronkelijk vandaan. Giang Cafe is het etablissement waar het troostrijke kopje het langst wordt geschonken. Wat proef je? Koffie…… en ei.
Er valt nog veel meer te proberen en te genieten, dus ga vooral op zoek en geef je smaakpapillen de kans nieuwe gerechten te proeven. En vergeet niet dat Vietnam een reputatie te verliezen heeft als het om streetfood gaat.