Bouwstenen Laos

Waarom een bouwsteen voor Laos?

Bouwstenen voor Laos helpen je kiezen uit de prachtige plekken van dit authentieke land. In Laos bieden we vooral bouwstenen aan van ongeveer een week. Zo kun je meer zien van het noorden, het zuiden of een combinatie maken met een bouwsteen (zoals 8-daagse rondreis Hoogtepunten van Laos) of door bouwstenen te combineren.

Waarom een bouwsteen?

We helpen je graag jouw perfecte reis te bedenken. Daarom bieden we bouwstenen aan die je zelf in de gewenste samenstelling en volgorde kunt zetten om tot een complete reis te komen. Wij regelen dan de transfers om alle bouwstenen met elkaar te verbinden. Op deze manier krijg je een unieke reis, precies de reis die jij voor ogen had!

Voorbeelden van populaire bouwstenen Laos

Van de bouwstenen die we in Laos aanbieden, vallen deze bij veel reizigers goed in de smaak:

8-daagse rondreis Ontdek Noord-Laos

Noord-Laos staat bekend om haar bergachtige landschap, prachtige natuur, onstuimige watervallen en sfeervolle dorpen. Dit komt allemaal aan bod tijdens deze 8-daagse rondreis Ontdek Noord-Laos. Je maakt een trekking, gaat naar Luang Prabang en zwemmen in de smaragdgroene meren van de Kueng Si watervallen.

2-daagse Shompoo Cruise van Chiang Khong naar Luang Prabang

Varen over de Mekong rivier met de 2-daagse Shompoo Cruise van Chiang Khong naar Luang Prabang is zonder enige twijfel iets dat je echt niet mág missen tijdens een bezoek aan Laos of Noord-Thailand. Vanaf het Thaise Chiang Khong steek je de brug over naar Laos en stap je in Houay Xay aan boord van een boot die je meevoert over de Mekong.

Wat voor hotel boek je in Laos?

De keuze in accommodatie is in Laos gevarieerd, maar niet overal. In Vientiane kun je goede 3*, 4* of 5* hotels vinden, vaak met een zwembad. Maar buiten de hoofdstad is het aanbod kleiner. Wij kiezen in de regel voor guesthouses of homestays die weliswaar geen 5 sterren hebben, maar veel compenseren door de prachtige ligging, de familiale benadering en goede service.

Zoek je naar een een ecovriendelijk resort of hotel? Let dan op onze labels Eco Top Keuze en Ecovriendelijk. Met onze duurzaamheidslabels weet je meteen waar je voor kiest.

Eten in Laos

Dat de Laotiaanse keuken nog zo onbekend is, moet een misvatting zijn. Zo eenvoudig als het charmante land op veel plekken nog is, zo geraffineerd, verfijnd en veelzijdig zijn hun gerechten. Als we naar de herkomst van veel Laotiaanse recepten kijken, moeten we de Isaan, het noordoosten van Thailand daarbij betrekken.

Als het over de voor dit gebied typische bereiding van gerechten gaat, vormen Laos en de Isaan een en dezelfde oorsprong en inspiratie. Ze gebruiken beide veel gedroogde chilipepers en minder vaak kokosnootmelk (dan in de rest van Thailand). Een mooi voorbeeld van een gerecht dat uit deze regio komt is Laab (of Larb), een gerecht van gemalen vlees en kruiden.

Wat moet je zeker proeven?

Sticky Rice. In Laos eten ze hun rijst graag plakkerig. Waarschijnlijk komt dit voort uit de traditie te eten zonder het gebruik van lepel en vork. Plakrijst is gemakkelijk met de hand te kneden en te dopen in een saus.
Laab. Een van de populairste gerechten in Laos wordt gemaakt van gemalen vlees (varkensgehakt of eend) en dan stevig op smaak gebracht met limoensap, koriander, vissaus en wat rode chili’s.
Sai Ua. Dit zijn goed gekruide worstjes van varkensvlees. Ze hebben een beetje een zure smaak. Dat komt omdat ze niet alleen op smaak gebracht worden met knoflook, citroengras en gember, maar ook nog een tijdje worden gefermenteerd.
Khao Jee. Eenvoudig maar lekker: sticky rice wordt tot een bal gekneed, even door wat eierbeslag gehaald (voor een krokant laagje) en dan gegrild aan een stokje.