Tabanan
Sarinbuana Eco Lodge
***
In de bosrijke omgeving van Tabanan in het hart van Bali, in de omgeving van de mooie Jatiluwih rijstvelden en in de schaduw van Mount Batukaru, ligt in Blimbing de Sarinbuana Eco Lodge goed verborgen tussen de bomen.
Een verblijf hier ga je niet vergeten. De sfeer is rustig, maar indrukwekkend. Het ecovriendelijke resort bestaat uit maar een paar kamers, maar heeft toch een klein zwembad waar je kunt ontspannen en een eigen restaurant.
In de omgeving kun je fietsen, trekkings lopen en wandelen. Er worden hier kooklessen gegeven en er zijn mogelijkheden voor massage.
Alle groente, fruit en kruiden worden biologisch verbouwd bij deze accommodatie. Er wordt een mulchlaag gebruikt om de tuinen tegen droogte te beschermen en onkruidgroei te voorkomen. In het restaurant worden veel vegan en vegetarische opties aangeboden. Al het water dat in het resort wordt gebruikt komt uit de heuvels. Er worden geen plastic flessen gebruikt.
De zeep en schoonmaakmiddelen zijn lokaal gemaakt van natuurlijke (en dus niet chemische) producten. Om ongedierte tegen te gaan worden biologische methodes gebruikt, zoals mierengrachten en er wordt licht aangelaten boven de vijver om vliegende insecten aan te trekken. Lokaal hout, bamboe en kokosnoot en jackfruit hout die geoogst zijn op het eigen landgoed of de omgeving zijn (waar mogelijk) gebruikt voor meubels en gebouwen. Gidsen en ander personeel worden geworven in de nabije omgeving.