Op een fraaie locatie aan zee, op het al even betoverende Nusa Lembongan, vinden we het 5* resort Batu Karang. Waar je ook maar kijkt, verbaas je je over het prachtige uitzicht over zee. Dat is dus al reden genoeg om hier te verblijven, maar daarmee doen we dit hotel tekort.

Het Batu Karang heeft een drie zwembaden (waarvan eentje met uitzicht op de baai) met ligbedden en parasols. Er is de Lulur Spa, een wellnesscentrum voor massages en schoonheidsbehandelingen, en een gym.

Voor de innerlijke mens biedt het Batu Karang ook genoeg: er zijn vier restaurants en een ijssalon. Muntigs Bar & Restaurant geeft gasten de kans te dineren op het terras met uitzicht op Mount Agung. The Deck Cafe ligt aan het strand en serveert pizza en taart.

Het hotel serveert geen water in plastic, maar in glas. Het zuivert zelf water (via omgekeerde osmose systemen), heeft een waterbottelfabriek en gebruikt hydrocultuurtuinen om biologische gewassen te laten groeien. 75% van alle in het hotel geserveerde groentes en kruiden komen uit de eigen tuin. Ook de badkamer essentials zijn natuurlijk en bevatten geen schadelijke chemicaliën. Men maakt gebruik van afvalscheiding en werkt samen met een nabijgelegen vuilstortplaats waar de plaatselijke bevolking geld verdient met de verkoop van recyclebare materialen. Al het organisch voedselafval wordt doorgegeven aan de plaatselijke dorpsbewoners als veevoer.